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  • 发酵罐操作过程中易出现的问题及处理

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  • 发酵罐操作过程中易出现的问题及处理。

     1、  罐压控制问题  由于罐压是手动控制的,因此操作人员应耐心的调节阀门5,在正常情况下,进口空气压力比较稳定。阀门5的调节不会很频繁。但有时会由于电压不稳或压缩机出问题而影响进口压力,则罐压波动较大。也有可能跌下来,所以需经常留意罐压。

     2、突然停电  如果遇到突然停电,操作人员首先应立即关闭阀门5和隔膜阀8。然后立即联系供电部门,给予迅速解决。否则压力跌零后,发酵操作就完了。当然,长时间断电也就另当别论了。

     3、  要对过滤器放水阀门4经常开启一点,把其中的积水放掉,如 果发酵周期较长时,更要注意排水。但不要常开为好,否则会影响发酵过程的通气量测定。  

    发酵罐的维护和保养

          为了保证发酵罐的正常运行,用户除了必须熟悉系统的各部件结构,性能,以及管路,阀门的作用外,还应该重视系统的维护和保养。 发酵罐系统的维护和保养可以分为日常和定期两种方式,二者缺一不可。 1、  发酵罐罐体的维护,清洗和保养。

        发酵罐罐体是直接与物料接触的场所,其表面光洁度的程度,以及内部构件的清洁度是被免染菌的主要因素。


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